准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 :
一个 香菇 :
4颗 青椒 :
1个土鸡腿 :
两个 菜花 :
半个 辅料
葱 :
半根 姜 :
3片干辣椒 :
3个 枸杞 :
10个 具体步骤
1.选好蔬菜
2.姜,葱,干辣椒切段
3.选的香料
4.蔬菜洗好,切好
5.把香料,姜,盐,料酒,啤酒把鸡腿肉腌制20分钟
6.用温火把油加热到七分热
7.把腌制好的鸡腿肉一起放入锅中,加点盐
8.肉闷到八分熟放入洋葱
9.将香菇放进锅中
10.加三碗水
11.水没过肉,加热到沸腾
12.放入菜花和青椒,加盐和味精
13.成盘,噔噔噔
烹饪技巧
鸡腿肉要先闷熟,然后再加菜