冰鎮花甲(芥末花甲)怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.55K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料花甲 :250 辅料姜(煮花甲) :2片酒(煮花甲) :倒一下鹽 :2小匙醬油(加糖) 芥末 :自己調 具体步骤1. 準備: 花甲用鹽水養15分鐘,有助花甲把泥沙吐出來 醬油芥末提前調好味 冰塊放入碟子后用保鮮膜包好2. 煮開水,水開后加入薑片、鹽,倒入花甲,倒入酒煮至開口即可,用冷水沖至不燙手,把花甲沒肉的一半扳掉,逐個放到冰碟子上即可~3. 太簡單了,沾點芥末醬油開吃了~ TAG标签:红烧甲鱼的 冰鎮 好吃 花甲 芥末 #