准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟每次去夜市上吃开心花甲 都不过隐 ,夏天来了,夜市人也越来越多,为了实现在空调房里吃鲜美的金针菇花甲汤,今天我就教大家如何完成。先将花甲金针菇进行爆炒然后加入粉丝进行烧煮,等食材都已经成熟,就可以食用了,你还在等什么呢?快在家里实践吧!
主料
金针菇 :
50 大蒜 :
30花甲 :
200 辅料
耗油 :
适量食盐 :
适量 辣椒油 :
适量 具体步骤
花甲用盐水泡半小时用小刷子刷干净
开水煮至花甲全部张开用凉水冲干净
热锅凉油 放入大蒜生姜炒再放花甲炒
4.加500ml水 加盐 味精 蚝油 辣椒油 再放一勺米酒更有味
.水开后放入金针菇 煮1分钟后放入葱花出锅