西红柿禁忌？西红柿有哪些营养价值？

西红柿是我们大家都爱吃的蔬菜，生吃也非常好吃。大多数人觉得西红柿很百搭，很少有人会考虑到西红柿禁忌。实际上西红柿是不能乱吃的，如果乱吃，会有很严重的后果，那么西红柿都有哪些禁忌，又有什么营养价值呢，跟小编一起往下看吧!

一、西红柿禁忌

1.西红柿不能长时间加热，会降低保健效果。

2.西红柿不适合生吃。虽然西红柿生吃很好吃，水分多，味道好，但生吃可能会刺激我们的肠胃，引发胃痛等问题，尤其是脾胃虚寒和月经期间的妇女。大家要少吃哦。

3.西红柿不能和黄瓜、红薯、胡萝卜、白酒、猪肝等食物一起吃。

4.没有成熟的西红柿不要吃。西红柿没有成熟的时候会含有一种有毒物质，可能会引起食物中毒，所以，买西红柿的时候要选择成熟的红色西红柿。尤其是孕妇，是会对胎儿的发育有害的。

5.西红柿不要空腹食用。空腹吃西红柿很容易引起肚子疼，尽量先吃一些其他的东西，不要空腹食用西红柿。当然如果你的肠胃功能很好，空腹吃也是没问题的。

6.服用抗凝血药物和新斯的时期不要食用西红柿。

二、西红柿的营养价值

西红柿又叫洋柿子、番茄，口感清甜多汁。西红柿能止血，利尿，生津止渴，开胃消食，清热解毒，护心养血平肝。西红柿中维生素A和维生素C的比例合适，常吃可增强小血管功能。此外，西红柿对延缓衰老，减轻色素，防晒黑和美白也很好，常吃可排毒养颜，祛斑美容。并且可以解酒，缓解头痛，呕吐等。

对于长期熬夜的人来说，很难没有黑眼圈，早中晚各吃一个西红柿，可以有效地去除。所以，西红柿对于美白养颜的美眉们绝对也是极佳的蔬菜哦!说了这么多西红柿禁忌和营养价值，大家是不是都记住了呢，西红柿虽好，可不要乱吃哦!