爽口过瘾的辣椒拌豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道爽口过瘾的辣椒拌豆皮我想大家都会喜欢的，首先，豆皮儿本身的营养就很丰富，含有极高的高蛋白质，可以增强我们的体质，其次他的口感筋道耐嚼，很受年轻人的喜欢，同时这道辣椒拌豆皮吃了之后辛辣过瘾，有利于排除体内湿气，所以赶快去做一盘儿尝尝吧。

主料

豆皮 ：300
尖辣椒 ：30
大蒜 ：10

辅料

醋 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.豆皮切粗条用开水焯烫后捞出晾凉。

2.蒜切蒜泥。

3.辣椒切碎。

4.所有食材码盘。

5.淋香油、生抽、醋拌匀入味即可。

烹饪技巧

1、豆皮用开水焯烫熟透后晾凉。2、调味料根据个人喜好添加制作。