花旗参石斛红菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：1000

辅料

花旗参粉 ：1茶匙
红菇 ：100
铁皮石斛 ：6棵

具体步骤

1. 排骨加清水，大火煮开，撇清浮沫，倒入泡红菇的水，煮到排骨肉软烂。

2. 加入红菇。

3. 加入铁皮石斛、花旗参粉，沸腾后，转文火煮10分钟即可。

烹饪技巧

【花旗参】花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，还能生津止渴、清热除烦、解酒提神，能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎，气阴两虚的状况。可以增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。