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家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

菌类食材是我最喜欢的食材之一,这些各种各样的真菌有着嫩弹爽滑的口感和各种不同的风味,总能给我不同的惊喜,虽然营养成分不甚丰富,但是还是比较健康的。这道翡翠杏鲍菇,将杏鲍菇与辣椒混炒,色彩明艳,而且风味互相弥补,属实是一道美味

主料

杏鲍菇 :1根
甜椒 :1个
青椒 :1个
红椒 :1个

辅料

蚝油 :1勺
勾芡 :2ml
蒜 :3颗杏鲍菇切片

具体步骤

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

杏鲍菇切片

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

2.切成片,切到筷子为准

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

3.斜刀切另一边,

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

4.切好了,摆在盘子里

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张

5.上锅蒸十分钟即可

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张

6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。

家常翡翠杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张

起锅,盛盘即可