荤素皆有的海鲜西兰花怎么做好吃又简单
海鲜西兰花，顾名思义，就是用海鲜与西兰花一起搭配制作而成，其中海鲜主要有虾仁还有干鱿鱼，还有少许配料胡萝卜。这道菜有荤有素，色泽搭配也丰富多彩，红绿交灿，还有虾仁的红里透白的粉嫩，在营养价值上还有视觉美感上，都是可圈可点的。
主料
虾仁 ：130干鱿鱼 ：60
西兰花 ：110
胡萝卜 ：35
辅料
油 ：三汤匙生抽 ：1汤匙
料酒 ：1汤匙
盐 ：0.5勺
具体步骤
食材：虾仁（已清洗）、干鱿鱼须（已泡软清洗）、胡萝卜片、西兰花（已清洗）
将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开至熟，捞出
烧锅加3汤勺油烧热，下入虾仁和鱿鱼须，加1汤勺料酒
翻炒均匀
接着，合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下
然后，加1汤勺生抽
加0.5勺盐，调味炒均匀，即成
