养生抗癌的海鲜西兰花怎么做好吃又简单
西兰花的清香搭配海鲜材料的美味，在舌尖上交织出丰富的口感层次。这道海鲜西兰花不但味道鲜美，还有提高免疫力和防癌抗癌的功效哟，有“蔬菜皇冠”之称的绿色西兰花富含丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，短短几分钟，即可做出这道营养丰富又不觉油腻的家常菜肴。
主料
干鱿鱼须 ：60西兰花 ：110
虾仁 ：130
胡萝卜片 ：35
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.食材：虾仁（已清洗）、干鱿鱼须（已泡软清洗）、胡萝卜片、西兰花（已清洗）
2.将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入虾仁和鱿鱼须，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
