芝香小爪子咸饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：100
黄油 ：40
芝士粉 ：想吃多少加多少
鸡蛋 ：一个

辅料

可可粉 ：10
盐 ：适量
糖 ：一点点
小苏打 ：一点点，没有不放

具体步骤

1. 黄油融化打入鸡蛋搅2

2. 加芝士粉搅匀，想芝士味重的就多加点

3. 低筋粉里加糖盐小苏打过筛

4. 低粉和黄油混合成光滑面团

5. 分成一大一小两份，大份加可可粉揉匀

6. 加了可可粉的面团揪成一大三小四份，再搓成等长圆柱条

7. 没加可可粉的面团同样揪成一大三小四份，擀成与圆柱条等长的面皮，尽量薄些，这样出来的爪子更可爱

8. 把圆柱条放在对等的面皮里包住，搓圆，然后小条紧凑的放在大条旁边用保鲜膜包住放冰箱冻四十分钟定型

9. 冻好了拿出来切成3mm的饼干片放烤箱180度20分钟，就成啦~

烹饪技巧

包面皮的时候可以刷蛋液粘连下，懒人就省略啦~小苏打没有就不放，此款饼干可以做成各种口味的，以萌为主~