浓郁墨椒金针菇肥牛卷 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

墨椒金针菇肥牛卷新奇，有创意，这道菜做法简单，清鲜美味，是一道很不错的家庭菜式。肥牛卷者金针菇是当下时尚的做法，老少皆宜。所需要的主料以及配料都可以在各大超市买到，是一道快手菜，方便忙碌的上班族，下班后只需要短短十来分钟 ，就可以吃到这道浓郁墨椒金针菇肥牛卷 。

主料

肥牛 ：250
金针菇 ：500

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
剥皮辣椒 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.姜葱蒜切好备用

2.金针菇去头 肥牛卷解冻 卷好备用

3.姜葱蒜算下锅爆香

4.加水，沸腾后加入 盐 胡椒粉 生抽 白砂糖 鸡精

5.加入两勺剥皮剁椒

6.待水沸腾后肥牛卷下锅

7.下锅时记得关小火，全部下锅后大火煮大约3分钟

8.起锅装盘，切两根剥皮辣椒放上面，放上葱叶段，高汤倒入，即完成