圆圆的茴香苗包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

面粉 ：500
茴香 ：500
猪肉 ：300

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
五香粉 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。

将肉切成块，放入绞肉机中，再将葱姜打碎。

茴香洗净切成段，放入绞肉机中。

肉馅加入葱姜，酱油，盐，香油，五香粉，食用油搅拌均匀。

搅拌均匀即可成为包子的馅料。

发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。

取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼，放上馅料。

全部包好后，饧至15分钟。蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。