准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花
肉末 :
适量豆干 :
适量榨菜末 :
适量什么面都可以 :
适量 辅料
郫县豆瓣 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量老抽 :
适量姜蒜末 :
适量五香粉 :
适量水淀粉 :
适量鸡精 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1. 热锅底油 加姜蒜末炒香 放入肉末 豆干粒 榨菜末 郫县豆瓣
2. 加入老抽 料酒 五香粉 水莫过肉末 大火烧开 转小火炖五分钟
3. 加入鸡精 水淀粉 炒成酱状 起锅啰
4. 开水下面 什么面都可以
5. 起锅 淋酱 撒葱花 口水