喷香的奶香碗糕怎么做好吃又简单
奶香碗糕，这道菜很多人都没有听过。其实属于西点的一种，对于很多经常做饭的人来说，要做好这一道菜，其实并不难。知识属于西餐类的可能大家比较少接触到。那么，到底怎么样才能做好这一道菜，其中有没有什么样的窍门呢？现在，就由小编来为大家做出介绍。。
主料
鸡蛋 ：5个辅料
面粉 ：200糖 ：20
具体步骤
把鸡蛋打入盆中加入白糖，用打蛋器搅拌均匀
面粉加进去搅拌均匀
加入牛奶和醋向一个方向搅拌成可流动的面糊
下锅蒸煮15分钟之前加入泡打粉，搅拌打1分钟，让面糊起发小泡泡，再闲置10分钟时间
碗里抹油倒入三分之二面糊，在表面放上葡萄干，因人而异，可以放上自己喜欢的食材。
等水烧开，大火足汽上锅蒸，大火蒸20分钟，关掉火闷30秒
