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好看又好喝的红豆薏米百合汤怎么做好吃又简单

好看又好喝的红豆薏米百合汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟

红豆薏米百合汤,是非常出名而且非常常见的一道甜品。红豆是非常有营养的一种豆类,既能健胃消肿,还具有保护心脏的功效;薏米常被用作熬食材,健脾养胃效果特别好。红豆颜色赤红,薏米和百合颜色纯白,三者搭配,使其整道菜品色泽丰富,好看又香甜好喝,还能强效去除痘痘。

主料

薏米 :50
红豆 :50

辅料

百合 :30
蜂蜜适量
水 :适量

具体步骤

准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

红豆、薏米淘洗2遍。

将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。