凉快的冰棍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

赤小豆 ：100
淡奶油 ：200
玉米淀粉 ：30
牛奶 ：200

辅料

白糖 ：60

具体步骤

红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透。

将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。

中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。

将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。