女生的木瓜雪蛤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

木瓜雪蛤是一道特别好吃的美食，这道美食是属于粤菜系，在当地这道木瓜雪蛤可是一道特别受欢迎的甜点，很多人都特别喜欢吃，所以在一般的甜点店里都有卖这道美食。如果你没有吃过，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上这道美食的。一般我在家里制作出来后，喜欢将木瓜雪蛤放入冰箱冰镇后在吃，这样的味道特别好。

主料

木瓜 ：1个
雪蛤 ：10

辅料

姜片 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.雪蛤提前一天，放入碗中，加入几片姜片和适量清水，泡发。

2.木瓜从五分之一片切去一片。

3.挖去里面的籽和部分果肉。

4.将泡发的雪蛤加入适量冰糖放入木把盅里。

5.盖上盖子，放入容器中，锅加水蒸40分钟左右。

6.取出即可食用。

烹饪技巧

1、加姜片泡雪蛤的目的是去腥。