甜甜的冰激凌蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
黄油 :35
高钙低脂牛奶 :每份125ml
主料
奥利奥饼干碎 :60黄油 :35
辅料
多味冰激凌粉 :每份50g高钙低脂牛奶 :每份125ml
具体步骤
奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。
取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。
取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~
将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!
彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~倒入模具,用勺子压实!然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~
取冰激凌粉,倒入125ml牛奶,手动搅拌均匀熔化,打蛋器低速打5分钟,成草莓糊状即可
冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~
用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊
两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~再入冰箱冷冻2小时~
速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模