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美味的甜品冰激凌怎么做好吃又简单

美味的甜品冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟

甜品冰激凌搭配牛奶糖和蜂蜜 奶油等不同的调味料制作成了 。其中牛奶的作用是提供蛋白质,同时也为雪糕增添不少营养物质。这道雪糕 烹制出来的蜂蜜香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。蜂蜜作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作甜点。

主料

牛奶 :适量

辅料

蜂蜜 :适量

具体步骤

纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热,把热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液,一边倒入一边快速搅拌,(注意,不能让蛋黄结块,结块就变成鸡蛋花了,影响口感)。

蛋奶液倒回小奶锅,加入一点点盐。开小火微微加热,一边加热一边用筷子快速搅拌(注意,火越小越好,避免糊锅),直到液体微微煮开,即可关火。放凉待用。