大蒜面条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面条 :适量
大蒜面条不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,美味,节约时间,材料简单,居家必备哦,大蒜有它独特的味道,食用起来比较香,对身体也有一定的去毒作用,所以多食用对身体好处多,面条制作简单=,早餐晚餐都可以煮一碗面条,方便又实惠哦。
主料
大蒜 :适量面条 :适量
辅料
佐料 :适量具体步骤
面粉里加盐放水和成光滑的面团,静置30分钟。也可以买宽一点的鲜面条呀!
鸡蛋打散加一点葱花,锅里放油炒鸡蛋,油不用太热,把鸡蛋炒嫩,不能太老了呀。
锅里放油炒西红柿,炒成西红柿酱。
把蒜、姜加盐放蒜臼里捣碎,加盐、十三香、香油、生抽、醋,喜欢吃芝麻酱的也可以加些芝麻酱呀,加少许纯净水和成汁
面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片,切条。
锅里加水,水开后下面条,水再次开后用筷子把面条搅下下,以防粘连,放青菜,水再次滚后就可以了,把面条青菜盛碗里