美味的小油菜肉球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小油菜肉球，这可是一道听了就口水一直掉的美味啊，香菇和肉的完美结合，香菇算是菇类里面最有浓浓香味的食材了，再与肉完美结合，那味道真是不摆了。再加一些小油菜增加营养，三个食材完美结合，精心烹饪的美食就出锅了，迫不及待想吃了。

主料

香菇 ：适量
肉 ：适量

辅料

小油菜 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗干净放料理机打烂；

2.花肉洗干净放料机打烂；

3.干香菇提前泡好，剁碎；

4.胡萝卜碎、香菇碎、肉末混合，加入1.5ml盐、鸡粉、胡椒粉、白砂糖、淀粉一起搅匀；

5.轻抓成小球，锅里烧开水，放进大火蒸12分钟；

6.锅里烧开水，放点油盐，下小油菜焯熟；

7.小肉球堆在盘中央，小油菜码在肉球周围；

8.把蒸肉球出来的汁与蚝油混合煮开，往小肉球上面淋上去。