蜜糖地瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 地瓜洗净去皮后，再次洗净沥干，切成约0.7公分厚片备用。

2. 将烤架刷净后，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片(分多次烤)，等烤至约半熟后，再一一翻面继续烤，以竹签尖处叉入地瓜，来查看是否熟透，地瓜质地须松透，而且外表略干，也可以烤至表皮呈现金黄色状，再盛入盘中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。