地瓜汤放白糖还是冰糖

冰糖。冰糖比较纯，做出来的汤味道会更好。地瓜汤香甜美味，吃不完的地瓜汤要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质。冰糖还能煲制很多的汤，例如，红枣枸杞银耳汤，冰糖绿豆汤，南瓜玉米汤，莲子百合薏仁汤，冰糖雪梨汤等。