诱人双椒烩饭怎么做好吃又简单
诱人双椒烩饭，即使主食是米饭其他的配料也绝不能少哦！这道菜的特点就在于配料超多，装盘特别美，味道嘛，可能你都会怀疑是那个大厨为你烹饪的哟！当青嫩的青椒和火红的红椒相遇，又配上最家常然而超级美味的土豆，再用风味独特的十三香提味，真的是家常菜做出不家常的味道！
主料
猪瘦肉 ：150青椒 ：半个
红椒 ：半个
辅料
香菇 ：两朵腐竹 ：适量
土豆 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
十三香 ：适量
芝麻油 ：适量
熟黑芝麻 ：适量
具体步骤
香菇提前洗净泡发后切块备用
青红椒切滚刀状，大蒜切片
备好土豆块跟腐竹
猪肉丁放入碗里，加入料酒、食盐和生粉。 拌匀腌制10分钟左右。
炒锅加油，放入大蒜炒出香味后放入腌制好的猪肉。
翻炒变色后加入土豆块和香菇
加入生抽、十三香和食盐炒拌均匀。 可以放一些白糖提鲜
加入泡发香菇的水，煮至食材入味
然后加入腐竹跟青红椒翻炒断生
加入适量淀粉水，煮至汤熟，即可关火，淋入芝麻油调味
饭煮好后，趁热用筷子划散，这样可以防止米粒结块
撒入黑芝麻装饰，浇上煮好的菜肴，即完成一盘美味烩饭。
