准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟大家对咸鱼的映像是不是还在五月天那首咸鱼的歌曲上啊,还有咸鱼不翻身之类的话。其实作为一种食物,咸鱼肉质结实韧性有嚼劲,它说这个锅我不背,咸鱼也可以做成美味的菜肴。今天就要给咸鱼正名,所以给大家分享这道香喷喷的湛江海咸鱼煲,香喷喷的美味。
主料
咸鱼 :
250 辅料
花生油 :
15 具体步骤
咸鱼洗干净斩块
咸鱼放入瓦锅,五花肉切块放在咸鱼上面,注入没过材料的清水
中火煮开再中小火煮10分钟,放入大蒜叶煮1分钟即可关火。
鱼肉结实韧性有嚼劲,口感美美哒,消灭个精光。