秘制蘑菇烧鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗净，沥水鸡腿洗去血水，沥水待用姜切成丝

2. 起油锅，油热后倒入鸡肉，带鸡肉炒到肉都收起来有，放入，姜，生抽，老抽，糖，翻炒后放入蘑菇，继续翻炒，然后加入水，水刚好抹过鸡肉就可以！

3. 大火烧开后，转小火，等鸡肉差不多烂了后放入毛豆，然后闷炒一下后，大火收汁即可出锅！！