美味胡萝卜汁发面韭菜盒子怎么做好吃又简单
胡萝卜汁发面韭菜盒子，说起来有点绕嘴。韭菜盒子易饱腹又美味，小孩子都还比较喜欢吃，但不能过多的食用哟……胡萝卜中含有丰富的维生素和营养成分，而且不一样颜色的韭菜盒子会使小朋友更喜欢吃，没有吃到胡萝卜但却吸收了胡萝卜的营养真是一举两得呀。
主料
面粉 ：400胡萝卜汁 ：200
韭菜 ：200
鸡蛋 ：2
水发木耳 ：100
水发粉条 ：100
虾皮 ：50
发酵粉 ：6
辅料
姜末 ：5食用油 ：15
香油 ：5
耗油 ：15
鸡汁 ：10
胡椒粉 ：3
具体步骤
胡萝卜用破壁机打成汁
面粉加入发酵粉用胡萝卜汁和成面团静至发酵
鸡蛋用油炒至凝固，木耳，粉条，韭菜切碎
放入香油提香
放入蚝油调味
放入鸡汁，胡椒粉提味
放入调料后搅拌均匀
发酵好的面搓成长条切成剂子，擀成面皮放馅包制，放上馅把边捏严
为了在煎制过程中不漏馅，再用两个手指一左一右捏出波浪边
电饼铛放油加热，摆上盒子煎制
.一面煎黄翻面继续煎
韭菜盒子煎好出锅享用了
