![木须肉（简单版）怎么做好吃又简单]( "木须肉（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 ：
40蒜薹 ：
400 鸡蛋 ：
2个 猪肉 ：
60 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量葱姜 ：
适量 醋 ：
适量 胡萝卜 ：
少量盐 ：
适量 具体步骤
![木须肉（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "木须肉（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.蒜薹洗净，切小段，胡萝卜洗净，切丝。
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2.鸡蛋打入碗中。
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3.木耳提前泡发。
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4.锅内下油，将鸡蛋炒散后，捞出备用
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5.葱姜切末，猪肉切条。
![木须肉（简单版）怎么做好吃又简单 第7张]( "木须肉（简单版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅中留底油，葱姜炒香，倒入猪肉翻炒，变色后下胡萝卜丝和木耳翻炒，然后倒入蒜薹，翻炒片刻，加盐、生抽、老抽调味，出锅前加入鸡蛋翻炒，滴两滴醋即可。
烹饪技巧
很简单的一道菜，只最后快出锅的时候，滴上一两滴醋，会比较提味儿，当然还是根据自己的口味需要吧~
