![咖喱肥牛怎么做好吃又简单]( "咖喱肥牛怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
肥牛 ：
300 金针菇 ：
适量香菇（其他菇也行） ：
适量速食咖喱块 ：
一板 辅料
油 ：
适量咖喱 ：
适量料酒 或黄酒 ：
适量 具体步骤
1. 先把各种菇切丝 放在盐水里 泡10分左右
2. 切蒜成片 在锅中倒少量油 煸（到时就明白了）出香味
3. 倒入香菇（没有金针菇）抄 倒入 黄酒 或 料酒 出香 收锅 乘出在一旁
4. 拿一个锅 倒入水 大约 半锅多一点 煮沸后 食材全部加入 煮十分左右 撇除 杂质 再煮一会 自己看着 直至 没有太大 肉腥味 再撇杂质
5. 倒入咖喱块 先中火熬制 10分左右 再小火慢煮 自己看着 汤汁粘稠后 即可出锅
