筒骨白菜干猪肺汤的做法 筒骨白菜干猪肺汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤

• 1、备好所有食材（红枣忘拍了）。

• 2、白菜干提前一小时泡开。

• 3、猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。

• 4、再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。

• 5、把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。

• 6、泡开的白菜干清洗干净后切段备用。

• 7、汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。