日式叉燒怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

豬五花 ：2塊

辅料

蒜頭 ：3顆
青葱 ：1棵
味醂 ：10
酒 ：50
日本醬油 ：10
原蔗糖 ：10

具体步骤

1. 準備好材料，隨手拿起韓國燒酒來用

2. 把豬五花用棉繩緊緊梆起來

3. 煎成金黃色

4. 加所有調味一起滾

5. 小火燜一小時左右

烹饪技巧

調味料的份量我真是來亂的，試味的時候感覺對了就是，哈哈哈除了做甜點外平常做菜我還蠻隨性的，像這塊叉燒，因為家裡剛好沒葱也沒薑，我就乾脆不加了~