准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我做给大家的这一道孜然肉条,是我时常会在自己家里做的,在自己家里做饭真的是很不错的感觉,大家也来做一下吧,这道菜不仅在中国受欢迎,很多其他地方的人也都很喜欢的,最重要的是味道很鲜美,也很营养,慢慢上手之后再尝试些别的创新的作法吧。
主料
精肉 :
200 辅料
鸡蛋 :
适量孜然 :
适量油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量花椒粉 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.精肉洗净
2.切条
3.放盐、料酒、花椒粉腌一会儿
4.将面粉、鸡蛋加水调成面糊,将肉条裹上面糊
5.放入油锅
6.炸至外酥里嫩捞出
7.撒点孜然上桌喽
烹饪技巧
可以撒点自己喜欢的作料。