![美味的萝卜扣双腊怎么做好吃又简单]( "美味的萝卜扣双腊怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜 ：
一条 腊肉 ：
适量 腊肠 ：
适量 辅料
芹菜 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
一点 具体步骤
1. 萝卜擦丝挤干水分，腊肠跟腊肉切成片。
2. 准备一个大碗肉片皮向下跟腊肠依次绕圈码放在碗里，锅子烧热放一点油下萝卜丝炒熟再放点蒜苗跟五香粉，一点盐（有的腊肉比较咸所以在这里要根据自己的腊肉的味道可加盐或不加）
3. 把炒好的萝卜丝放在肉上面铺平在包上一层保鲜膜放进高压锅大火15分钟转小火20分钟
4. 开锅后倒扣在盘上，撒上芹菜即可
烹饪技巧
萝卜丝通常都是用盐腌制出水份，在这里就不需要只要稍微挤干水份就行，这样等做出来的汤汁很鲜甜
