准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
100 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜洗净
2.切薄片
3.用盐腌一会儿。
4.拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。
5.第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。
6.第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。
7.第五页胡萝卜不用对折,接着错开第四页胡萝卜,插在两根牙签的相邻端。
8.依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。
9.放水里稍浸一下。
10.调整花形可摆盘。
烹饪技巧
切薄的胡萝卜片用盐腌一下,等胡萝卜片变软了,折起来比较好操作。