准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
250半肥瘦
猪肉 :
250 玉米 :
2个 辅料
盐 :
适量食用油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.提前一个晚上泡好米。
2.把米放入料理机中,加入一些水磨成浆。
3.取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中。
4.把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用。
5.锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上。
6.从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可。
烹饪技巧
用心就好。