![唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单]( "唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 ：
1根 辅料
肉沫 ：
100 香菜 ：
5根蒜 ：
3粒蚝油 ：
1勺 花生油 ：
5勺盐 ：
适量 酱油 ：
2勺 具体步骤
![唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张]( "唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.杏鲍菇切半放饭上蒸，
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2.准备肉沫，剁碎
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3.蒜切碎，香菜切碎
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4.杏鲍菇放凉撕下一条条
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5.锅里放油下肉沫炒
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6.炒变色放盐放酱油
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7.下蒜末
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8.下香菜继续翻炒，起锅放蚝油
![唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单 第10张]( "唇齿留香的手撕杏鲍菇怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒好起锅放杏鲍菇上面，用勺子翻下就开吃了…
烹饪技巧
蒸出来放一下再撕，不然好烫手，炒肉沫放多点盐，杏鲍菇我没放了，蒸出来的原汁原味的，好香，家有小朋友，不然放点辣椒?
