青椒炒皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：5个
皮蛋 ：3个

辅料

盐 ：少许
油 ：适量
蒜 ：2个
鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好皮蛋

2.青椒适量（我们家喜辣，所以青椒多）

3.皮蛋剥壳洗净备用

4.青椒切丝（忽略我 刀功吧！）

5.蒜切小块

6.皮蛋切成小块（自己想怎么切就怎么切）

7.锅里放油，下蒜粒，青椒，最后加入皮蛋，翻炒几下，入鸡精，起锅

8.成品，东东都是自家吃的，所以没考虑过卖相。O(∩_∩)O~好吃就行

烹饪技巧

无