![凉调豆腐怎么做好吃又简单]( "凉调豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
2分钟 烹饪时间:
8分钟主料
胡大祥
豆腐 ：
1块 辅料
盐 ：
少许鸡精 ：
适量青尖椒 ：
2一3个 香菜 ：
1棵 醋 ：
适量糖 ：
适量 酱油 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 豆腐冲一下水，切成(长约4、5厘米、宽2厘米、高2毫米)长片，然后码盘，摆成扇形
2. 青椒切碎，香菜切小段，混合盛入一个小碗中
3. 上一步的小碗中加入一点点盐(因买的豆腐是那种有盐且有一定硬度的也可不加盐)，加入一点鸡精，倒入醋，加一点酱油，点入糖调匀，
4. 调料浇入豆腐盘中上桌
