「懒人版」可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：1000

辅料

老抽 ：适量
桂皮 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量
八角 ：适量
可乐 ：适量

具体步骤

1.葱姜洗净切好待用

2.鸡全翅洗干净后用剪子间断

3.锅内烧开水，鸡翅焯水，撇净浮沫

4.过水的鸡翅捞出待用，锅刷干净后倒油烧热

5.把葱姜、八角、桂皮放入锅内炒香

6.倒入鸡翅翻炒

7.翻炒一会后倒入适量可乐，以刚没过鸡翅为宜

8.可以根据个人口味调入适量老抽，放点十三香

9.盖上锅盖大火炖15分钟

10.改成小火收汁

11.美味可口的可乐鸡翅就做好了

烹饪技巧

1、处理鸡全翅可以用剪子延骨缝结合的地方剪开，不用刀剁，省力还干净2、可以根据个人口味决定放多少可乐和放不放盐，不爱吃太甜的可以少放点盐，这样就好多了