美味的缤纷水果蛋糕怎么做好吃又简单
缤纷水果蛋糕是蛋糕中的一种，是一种非常好吃的蛋糕。它的主要食材是各种水果，水果品种很多，像草莓，火龙果，猕猴桃，等。当然必不可少的就是做蛋糕的基础材料，像面粉，奶油等。这一个蛋糕里面含有各种水果，一口就可以吃到不同的水果了。各种水果放一起，甜甜美美的，而且营养丰富。
主料
细砂糖 ：40戚风蛋糕 ：1个
手指饼干鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：50
辅料
奶油 ：150火龙果 ：适量
猕猴桃 ：1个
装饰草莓 ：适量
具体步骤
1.先做好一个戚风蛋糕
2.手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。
3.将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡）
4.将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。
5.用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。
6.烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。（按自家烤箱调整）
7.饼干烤好后取出待凉
8.打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边
9.水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好
10.火龙果切丁，也围上一圈
11.最中间放上猕猴桃丁
12.结合圣诞节的各种气氛，各种颜色的搭配，再进一步装饰就是美美的啦
.
