好吃的手工阿胶膏怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄酒 :适量
黑芝麻 :250
桂圆干 :70
大枣 :250
枸杞 :70
手工阿胶膏是阿胶做成的美食,这款美食还加入了核桃仁,黄酒,芝麻(黑芝麻),桂圆干,大枣,枸杞等辅料,这些辅料每一件都是比较好吃的,喜欢吃的人就可以多吃的美食哟,这款美食不错,营养是比较丰富的,爱吃的人可以经常吃的一款美食哟,尝试一下
主料
福牌阿胶 :250辅料
核桃仁 :250黄酒 :适量
黑芝麻 :250
桂圆干 :70
大枣 :250
枸杞 :70
具体步骤
1.第一部选材,我是用的是福牌阿胶,优质的黑芝麻,新疆大枣,正宗的宁夏枸杞。
2.把阿胶敲碎,和黄酒一起煮,煮的过程中要不停的搅拌,防治糊锅。大约一个小时阿胶会全部融化,熬至“挂旗”,才算熬成,(挂旗的意思是铲子铲起少许阿胶,阿胶呈片状滴落。)
3.依次加入核桃,大枣,黑芝麻,枸杞等辅料,搅拌均匀,使所有辅料都裹上阿胶,即可装盘。
4.取一个模具盘,铺上塑料纸,刷上一层香油或植物油,再把熬好的阿胶膏承入,放冰箱24小时,冷藏。
5.冷藏24小时后取出,切片,阿胶膏就制成了,放在冰箱里,随时吃随时取。
6.阿胶膏强大的美容功效和漂亮的包装有没有打动到你(⊙o⊙)哦,自己动手卫生放心,如果觉得自己制作很麻烦,也可以关注下我的阿胶膏。微信号guoxiaoge86