家庭版阿胶膏怎么做好吃又简单
阿胶膏多为药店售卖，现在随着生活水平的提高，也有很多人选择自制，阿胶膏的用料丰富，性价比较高，但是营养不打折，不仅能补气养血，美容养颜，还是大病初愈体质虚弱的病人的养身佳品。阿胶膏的口味也有很多，迎合大众，不仅营养而且美味
主料
阿胶 ：125核桃仁 ：200
黑芝麻 ：60
枸杞 ：60
辅料
黄酒 ：250ml冰糖 ：60
具体步骤
1.准备原料：阿胶两片、核桃仁、枸杞、黑芝麻、红枣、黄酒。
2.阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡1天至阿胶软化,。
3.熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核。
4.红枣肉、核桃仁和枸杞切碎一些。
5.泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，小火慢慢加热，慢搅拌至阿胶融化。
6.加入冰糖入砂锅内搅拌至融化。
7.核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中。
8.彻底搅拌均匀后关火。
9.准备保鲜盒，事先铺一层保鲜膜，待阿胶核膏晾凉，倒入盒子中。
10.用保鲜膜盖住，用手压平压实，放入冰箱冷藏一天后拿出切成自己喜欢的大小。
1、做好的阿胶膏放入冰箱冷藏一夜变硬再拿出来切比较容易切。2、切好的阿胶膏也要放入冰箱冷藏保存。
