地瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

地瓜粥，其实我们平时就是平常我们说的番薯粥，但是番薯这个名字听起来并没有很好听，所以我们通常都会叫他地瓜粥，但是虽然番薯很便宜很廉价。其实番薯有很高的营养价值，只是因为大家。对他的名字会有一点抗拒，所以才会产生地瓜这个名字，所以人们就喜欢去尝试，地瓜粥，而不愿意去尝试番薯粥。

主料

大米 ：200g
地瓜 ：80g

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.大米淘洗干净。

3.地瓜洗净，去皮，切块。

4.水烧开，放入大米

5.放入地瓜，转小火煮30分钟

6.放糖，拌匀，出锅

烹饪技巧

选地瓜要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。