菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

小鸡蛋糕的做法 我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做

小鸡蛋糕的做法 我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做

这个蛋糕是我一直想山寨的,第一次看到这个图就忘不了,却一直懒于动手。
直到上周末,我家迷上卡梅拉的故事的小子们说:“给我们做个卡梅拉吧,妈妈?”才又想起这个造型!

食材明细

主料
  • 6寸戚风蛋糕胚 (一个)
辅料
  • 水果 (适量)
  • 总统淡奶油 (200g)
  • 椰蓉 (适量)
配料
  • 砂糖 (20g)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡蛋糕的做法步骤

  • 1、将戚风蛋糕横剖成3片;当季水果,切小粒,备用。
  • 2、用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕,用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕。
  • 3、将冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打发。
  • 4、将一片蛋糕,抹上奶油,加上一层水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型。
  • 5、在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉。
  • 6、用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴。一只小鸡就完成了!

小窍门

用5cm蛋糕片的是小小鸡,用7cm蛋糕片的是那只鸡妈妈。