美味的鸡珍炒贡菜怎么做好吃又简单
美味的鸡珍炒贡菜，做法简单，而且营养丰富，口感鲜美，是一道常见的家庭美食，主要是由鸡珍与贡菜经过烹饪而成。鸡珍是一种含有丰富营养的食材，它具有消食导滞，帮助消化的作用。经过烹而而成的菜肴不仅色泽诱人，香气四溢，令人回味无穷。
主料
鸡珍 ：三个贡菜 ：250
红萝卜 ：适量
辅料
薑 ：适量沙薑 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.红萝卜贡菜切段飞水待用
2.鸡珍切花清洗血水，下薑、料酒、生粉、花生油腌一下
3.烧热锅，下花生油冒烟后下沙薑爆一下
4.下鸡珍炒一下
5.另外用碗调酱油，蠔油 、盐、鸡精粉加点清水搅拌一下倒进去，再炒一下下
6.再下贡菜等材料，炒半分钟，然后打个水淀粉倒进去再炒一下就可以盛盘了
7.不要炒太久，要不鸡珍太老就不好吃了
