美味的石头炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

石头炒蛋这道菜是陵川当地的一种特色菜肴。说起石头炒蛋这道菜采用就地取材，选取核桃大小且表面光滑的石头，倒入合适的食用油，待锅中烧热，石头和鸡蛋的香味交织在一起，石头里的各种微量元素和矿物质随着高温也散发出来，这是一种自然、淳朴的美味。

主料

鸡蛋 ：4个
小葱 ：60

辅料

石头 ：500

具体步骤

1、石头要清洗干净，擦干。锅中放适量油放入石头炸一会儿。

2、鸡蛋打散。

3、加盐和料酒。

4、加入香葱搅打。

5、把炸好的石头倒入到耐热容器中。倒入鸡蛋

6、搅动石头，鸡蛋成形就可以食用了。