香香美式炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

翅腿 ：3只
两节翅 ：3只
酱油 ：1大匙
白胡椒粉 ：少许
米酒 ：1大匙
面粉 ：适量
蛋液 ：少许
面包粉 ：适量
蕃茄酱 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 将翅腿、两节翅洗净后加入酱油、白胡椒粉、米酒一起腌渍20分钟备用。

2. 再将腌好的鸡肉依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，放入180℃的油锅中，以中火炸7分钟，待呈现金黄色时即可取出。

3. 继续将油锅转大火，再将作法2的鸡肉放入油锅中回炸1分钟，等到鸡肉炸酥、逼油后再取出。

4. 食用的时候将鸡肉沾上蕃茄酱一起吃即可。