香脆的韩式调味炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

对于大多数人来说，炸鸡是一种特别美味的食物。爱吃炸鸡的朋友们，快点看过来，这里有一道香脆的韩式调味炸鸡，听说炸鸡和啤酒更配哦，这道菜的做法十分便捷又简单。但是，记得油炸的食物可不能多吃，多吃了容易上火，心浮气躁的，还会长痘痘。

主料

鸡肉 ：适量

辅料

炸鸡粉 ：100
腌鸡粉 ：30
雪花芝士粉 ：适量

具体步骤

为了去除鸡肉独有的腥味把准备的鸡肉与腌鸡粉放入水中进行腌制1小时以上（鸡肉容易变质须在冷藏状态下进行腌制）

腌制好的鸡肉进行脱水。

炸鸡粉与水按照1:1比例调开做浆，在把鸡肉放入浆内均匀拌好

再裹上干炸鸡粉，并捏实。

烧油待油温在170度-180度左右可放入鸡肉

无骨鸡肉油炸6分钟左右即可，带骨鸡肉需要10分钟左右。（根据鸡肉的大小时间会不一样）

捞出沥油后放入盆内与炸鸡酱均匀搅拌。