喝豆浆过敏吗？喝豆浆的禁忌有哪些？

豆浆是生活中不可或缺的常备“饮料”，豆浆有很高的营养价值。听说喝豆浆过敏，这是真的吗？所知道的豆浆的热量不是很高。尤其是无糖豆浆助于减肥还可以增加肌肉。要经常喝豆浆，可是小编是易过敏体质，为了安全起见那么今天就来探讨一下喝豆浆会不会过敏以及喝豆浆的禁忌。

一、喝豆浆过敏吗

豆浆有可能会过敏的。

通常情况下，多种原因可以导致过敏，比如自身的过敏体质，比如接触引起你过敏的过敏源，如果豆浆是你的过敏源，那会导致过敏。

二、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

三、打豆浆要不要先泡豆子

自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗?哪一个会更好一点呢?

1、首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。

2、其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。

喝豆浆过敏在一定程度上是存在的，但是存在的概率比较小，而且要注意豆浆的禁忌，煮的时间也一定要够，否则容易引发食物中毒。也可能引发过敏，如果有什么建议或者是意见，欢迎给小编留言哦。女孩子要经常喝豆浆哦，对增加雌性激素，对身体好。