卤海带怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带 ：一根

辅料

蚝油 ：一汤匙
老抽 ：一汤匙
八角 ：一棵
盐 ：半茶匙
白糖 ：半茶匙
姜片 ：2片

具体步骤

1. 将泡发好的海带切成3-4寸的段，然后翻卷再用牙签固定住。

2. 锅内加水，水的量刚好没过海带为好。

3. 水中加作料，除白糖不要先放外。

4. 用大火烧开后，改为小火慢慢卤30分钟，再添加些白糖，5分钟后关火冷却。

5. 冷却后，去除牙签，切成小细条，装盘撒上葱花，滴上少许麻油即可。